Doner Kebab

Секция

Жұмыс уақыты

С 10:00 до 22:00

Донер Кебаб - тауық еті, қой еті немесе сиыр еті бар, татымды дәмдеуіштерден дәм таттырылған етсіз бәліш еті. Олар тік бұрышты тік бұрышты металл бағанаға бағананы үлкен конустар түрінде пайда етіп, ыстық көмірлердің қасында өсіріп, бұл бағанды баяу бұрады. Осылайша, ет грильде қытырлақ қабыққа қуырылады.

Аспаз өткір ұзын пышақпен тостаған шеттерін кесіп тастайды, ал осы шұжықтың негізгі компоненті - шырынды қуырылған жұқа жолақтар.